新北京福楼

北京福楼法餐厅是连续十一年(2003-2014)获得《Beijinger》杂志年度评论“最佳法餐厅”称号的北京唯一传统法餐。

借以隆博广场装修之际,北京福楼将全新升级。新的福楼餐厅选址于朝阳核心区域–霄云路。此处可谓是北京最具活力地段的中心之一,不仅处于CBD、亚奥商圈这两个经济中心的核心地段,同时又是丽都商圈、燕莎商圈、国展商圈的中心。尤其令人关注的是,新的福楼餐厅将毗邻新的法国使馆,在秉承与法国使馆一以贯之、良好合作的基础上,更是作为法兰西文化的使者在更高层面上与志同道合的朋友进行交流、分享。

新的福楼是一幢独立的建筑,从漂亮的切割玻璃窗可以望到郁郁葱葱的花园。餐厅正前方800平米的巴黎式露天阳台更是让您放佛置身于巴黎一样。迈入福楼,入口处的一侧是海鲜展示区,福楼引以为傲的每周从法国空运而来的鲜活牡蛎和海鲜拼盘会让您惊艳一瞥之后再也难以忘记。另一侧的面包房散发出新鲜甜美的气息,无论是现烤的面包,各式点心、巧克力,还是法国的传统甜点马卡龙,精心挑选过的奶酪,您即可在餐厅自己享用,也可以作为礼物外带给朋友。

餐厅的内部设计仍将如同本世纪初三十年代在巴黎北站开设的特米斯诺一样,与其拥有相同的风格。我们期望的是新艺术与装饰艺术的完美融合会令每一个进入的客人都啧啧称赞。那些在牌匾上、隔间里,镜子上,亦或是灯罩上总是能看到的舞者似的身影让人仿佛置身于独一无二的艺术空间。而令人惊叹的黄铜灯具、耀眼的水晶吊灯、彩绘的玻璃,经典的巴黎老火车站壁画,叫人过目难忘的精美雕像……所有的这些艺术元素都会将福楼成就为三十年代巴黎北站开设的特米斯诺一样经典的地标性餐厅。

宽敞明亮的大厅,既可以变身为容纳260多人的梦幻婚礼殿堂,也可以装饰为盛大的宴会场地。餐厅北侧主要用餐大厅的半开放式厨房的设计让您的用餐变得更加有品质、有乐趣。冷菜、热菜、甜点都能够在新鲜出炉的第一时间送达客人,最大程度上保证了它的原汁原味。而在阳光明媚的午后,暮色氤氲的黄昏,星汉灿烂的夏夜,您还可以选择坐在户外的露天座椅享受福楼的法式生活。露天广场的中心是漂亮的喷泉,或高或低的水柱,或珠或雾的水汽,让此时此刻的心情与之一起悦动。

 

分布在大厅两侧的5个豪华私密包间则各有特色和主题,每个包间都洋溢着浓郁的法国文化,或是美酒,或是艺术,或是音乐,这些文化元素的融入会让你的就餐过程充满探索的乐趣。北侧的豪华包间可同时容纳20人就餐,而南侧的3个包间即可独立使用,也可以转换陈一个60人的中型宴会厅,是您生日宴会,商务宴请和公司聚会的的理想最佳选择,同时包房区域还有自己的专属通道,并能提供贴心的私人服务。

北京福楼的新开始并不会使它失去原有的本质,因此经常光顾福楼的老朋友们也不必担心会在新环境中迷失自己,与福楼有关的美好回忆会与您在这里不经意间一次次邂逅。那些熟悉的如同家中装饰般的画作仍然在您抬眼就能望得到的地方,所有的服务员也还是那些能够叫得出您名字的熟悉面孔,一声友好的“Bonjour”让所有的时空距离都一瞬消失。